| | Rezept | Kategorie | Region | | Adventspotpourri auf Weinschaum mit Walnusseis | Wein, Früchte, Dessert | |
| Afelia (Schweinefleisch in Wein) | Fleisch, Wein | Zypern |
| Aioli | Sauce, Knoblauch, Dip | Spanien, Mittelmeer |
| Albondigas | Fleisch, Hackfleisch, Tapas | Spanien |
| Albondigas Andaluz | Fleisch, Hackfleisch, Tapas | Spanien |
| Albondigas especial | Fleisch, Hackfleisch, Tapas | Spanien |
| Almogrote | Käse, Dip, Tapas | Spanien |
| Altnürnberger Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühweinschaum | Wein, Dessert | Franken |
| Altpfälzer Weingebäck | Wein, Gebäck | Pfalz |
| Amerikanischer Weinkuchen | Kuchen, Wein | USA |
| Ananas-Weingelee | Wein, Früchte, Dessert | |
| Anchovis-Kapernsauce | Sauce, Dip | Spanien, Mittelmeer |
| Andalusisches Rindsragout | Fleisch, Rind, Ragout | Spanien, Andalusien |
| Aniswein | Getränke, Wein | |
| Äpfel in Rotweingelee | Wein, Früchte, Dessert | |
| Apfel-Hühnerleber-Aufstrich mit Portweinsauce | Innereien, Geflügel, Wein, Tapas | |
| Apfel-Orangen-Salat mit Glühweinsauce | Wein, Früchte, Dessert | |
| Apfelglühwein | Getränke, Wein | |
| Apfelkompott mit Weißwein | Wein, Früchte, Dessert | |
| Apfelkuchen mit Weißwein | Kuchen, Wein | |
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