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Rezept:Apfelglühwein
Kategorie:Getränke, Wein
Region: 
RezKonv:========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.02

Titel: Apfelglühwein
Kategorien: Getränke
Menge: 6 Portionen

1 Orange
1 Zitrone
12 Gewürznelken, ganz
1 1/2 Ltr. Apfelmost
3 Zimtstäbchen
65 Gramm Zucker
12 Nelkenpfefferbeeren, ganz

etwa 1,5 Liter

mit einem Holzspieß (oder ähnlichem) in die Orange und die Zitrone jeweils 6 Löcher so stechen, dass die Nelken in die Löcher passen und sich der "Nelkenkranz" später als Scheibe aus der Frucht herausschneiden lässt. Die Gewürznelken in die Löcher stecken.

Die "gespickte Scheibe" aus den Früchten herausschneiden. Restliche Früchte in feine, dünne Scheiben schneiden.

Orangen-, Zitronenscheiben, Apfelmost, Zucker, Zimtstäbchen und Nelkenpfeffer in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Sieden bringen, jedoch nicht kochen. Auf niedrige Hitze schalten und 5 Minuten ziehen lassen.

Heiß durch ein Sieb in passende Gefäße geben, servieren.

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Bild:
Email:peter.eckardt@gmail.com
Homepage:http://www.123sketchup.de
Quelle: 



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