Rezept: Apfelglühwein Kategorie: Getränke, Wein Region:   RezKonv: ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.02 Titel: Apfelglühwein Kategorien: Getränke Menge: 6 Portionen 1 Orange 1 Zitrone 12 Gewürznelken, ganz 1 1/2 Ltr. Apfelmost 3 Zimtstäbchen 65 Gramm Zucker 12 Nelkenpfefferbeeren, ganz etwa 1,5 Liter mit einem Holzspieß (oder ähnlichem) in die Orange und die Zitrone jeweils 6 Löcher so stechen, dass die Nelken in die Löcher passen und sich der "Nelkenkranz" später als Scheibe aus der Frucht herausschneiden lässt. Die Gewürznelken in die Löcher stecken. Die "gespickte Scheibe" aus den Früchten herausschneiden. Restliche Früchte in feine, dünne Scheiben schneiden. Orangen-, Zitronenscheiben, Apfelmost, Zucker, Zimtstäbchen und Nelkenpfeffer in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Sieden bringen, jedoch nicht kochen. Auf niedrige Hitze schalten und 5 Minuten ziehen lassen. Heiß durch ein Sieb in passende Gefäße geben, servieren. ===== Bild: Email: peter.eckardt@gmail.com Homepage: http://www.123sketchup.de Quelle: