| | Autor | Zitat | | Steinbeck, John | "Die Raffinessen, die Kräuter, der Wein, die ganzen Vorbereitungen, die nötig sind, um ein gutes Wildbret zu bereiten, würden sogar einen alten Schuh zum Entzücken eines Feinschmeckers machen." |
| Steinbeck, John | "Essen ist Essen. Essen kann man alles." |
| Strauss, Richard | "Was ein richtiger Musiker sein will, der muß auch eine Speisekarte komponieren können." |
| Suttner, Bertha von (1843 - 1914) | "Von hundert gebildeten und feinfühlenden Menschen würden schon heute wahrscheinlich neunzig nie mehr Fleisch essen, wenn sie selber das Tier erschlagen oder erstechen müßten, das sie verzehren." |
| Swift, Jonathan | "Die besten Ärzte der Welt sind Dr. Essen, Dr. Ruhe und Dr. Fröhlich." |
| Tal Ahkäl | Jeder Westside-Nigga kann gut kochen, und nicht nur Drogen Homie! |
| Talleyrand, Charles Maurice de | "In England gibt es drei Saucen und dreihundertsechzig Religionen; in Frankreich jedoch drei Religionen, aber dreihundertsechzig Saucen." |
| Talleyrand-Périgord, Charles-Maurice de | "Der Kaffee muss
heiß wie die Hölle,
schwarz wie der Teufel,
rein wie ein Engel und
süß wie die Liebe sein." |
| Talmud | "Warte nicht mit Essen und Trinken; denn die Welt, die wir verlassen müssen, gleicht einem Festmahle. Im Grabe gibt es keinen Genuß, und die Tod wartet nicht. Die Menschen alle gleichen den Pflanzen auf dem Felde; die einen erblühen, die anderen verwelken." |
| Tecker, Georg | "In der chinesischen Medizin werden neben den sieben Stufen der Krankheit ebenfalls sieben Stufen des Essens aufgeführt: mechanisches, sinnliches, sentimentales, intellektuelles, soziales, ideologisches und freies Essen." |
| Thoreau, Henry David (1817 - 1862) | "Ich hege keinen Zweifel darüber, daß es ein Schicksal des Menschengeschlechts ist, im Verlaufe seiner allmählichen Entwicklung das Essen von Tieren hinter sich zu lassen, genauso wie die wilden Naturvölker aufgehört haben, sich gegenseitig aufzuessen, nachdem sie in Kontakt mit zivilisierteren gekommen waren." |
| Tillier, Claude | "Essen ist ein Bedürfnis des Magens, Trinken ein Bedürfnis der Seele. Essen ist ein gewöhnliches Handwerk, Trinken eine Kunst." |
| Tucholsky, Kurt | "Der Mensch hat neben dem Trieb der Fortpflanzung und dem zu essen und zu trinken zwei Leidenschaften: Krach zu machen und nicht zuzuhören." |
| Twain, Mark | "Essen ist menschlich, verdauen göttlich." |
| Twain, Mark (1835 - 1910) | "Die einzige Methode, gesund zu bleiben, besteht darin, zu essen, was man nicht mag, zu trinken, was man verabscheut, und zu tun, was man lieber nicht täte." |
| Unbekannt | "Die Verdauung beginnt in der Küche." |
| Unbekannt | Am häuslichen Herd sei Glück Dir beschert.
Der beste Schatz für einen Mann ist eine Frau, die kochen kann.
Die Küche ist die schönste Zier des ganzen Hauses, glaube mir!
Die Küche rein, das Essen fein. Anders darf`s bei mir nicht sein.
Eigener Herd ist Goldes wert.
Ein gutes Mahl lohnt Müh und Qual.
Ist klein der Herd, wenn alles blitzt, kann glücklich sein, wer ihn besitzt.
Jede Gattin, klug und weise, kocht des Mannes Lieblingsspeise.
Kochst Du gut zu Haus, geht Dein Mann nicht aus.
Köchin, spare mit dem Feuer, denn die Kohlen sind gar teuer.
Kohlen sind von großem Nutzen. Musst aber auch den Ofen putzen!
Kommt zu Dir ein Gast, gib so gut Du`s hast.
Schau nicht in`s Töpfchen, lieber Mann. Die Küche geht Dich gar nichts an.
Von Liebe allein wird keiner satt. Wohl dem, der was zu löffeln hat.
Zum Kochen braucht man Geld und Ruh`. Aber keinen Mann dazu.
Früher hat der Mann der Frau beim Abwaschen geholfen. Heute hilft die Frau dem Mann beim Abtrocknen.
Mama, kochst Du heute Klöße? Ich will doch dann zum Ping-Pong.
Liebe Frau, wie wär`s, wenn Du das Essen statt mit Liebe mal mit Geschmack kochen würdest?! |
| Unbekannt | "Ich bin kein Vegetarier weil ich Tiere liebe, sondern weil ich Pflanzen hasse." |
| Unbekannt | "Heißer Tip für Feinschmecker: Kochsalz wird ganz besonders schmackhaft, wenn man es behutsam über ein Filetsteak streut." |
| Unbekannt | "Wußten Sie schon, daß von zehn Erdenbürgern vier mit Messer und Gabel, drei mit Stäbchen und drei mit den Fingern essen?" |
|
|