Rezept - Datenbank von Tom
wenn Du auch noch ein tolles Rezept für mich hast, dann schreib mir doch 'ne E-Mail an: F@ntasie.com
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| Rezept: | Käsesuppe | Autor: | Monika Gramaté | Email: | F@ntasie.com | Datum: | 22/Nov/02 | Zutaten: | (für 4 Personen)
1 Stange Poree 2 Zwiebeln 750 ml Brühe (Maggi-Würfel) 1 Büchse Champignos (in Scheiben) 1/2 rote Paprika 150 g Sahneschmelzkäse 150 g Kräuterschmelzkäse (beide 50% Fett) 500 g Hackepeter | Zubereitung: | Poree und Zwiebeln kleinschneiden Hackepeter dazugeben und anbraten.
Dannach kleingeschnittene Paprika und Chmpignons dazugeben. Alles durchziehen lassen und mit 750 ml Brühe auffüllen.
1 Minute aufkocken lassen und dann den Käse hinzugeben.
Auf kleiner Flamme den Käse zerschmelzen lassen und gut verrühren
| Bemerkung: | |
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