Name:: Fenchel Lateinischer Name:: Foeniculum vulgare. Chinesischer Name:: Hui hisang Botanik:: aromatische, mehrjährige 1 – 2 m hohe Pflanzen mit zarten Blättchen und gelben Blüten; gräulich – brauner Samen, dessen Duft an Anis erinnert; 8mm lange, gefurchte Spaltfrüchte. Vorkommen:: Mittlerer Osten, Nordafrika und Südliches Europa. Verwendete Pflanzenteile:: Früchte. Organbezug:: Leber, Nieren, Milz, Magen. Energie:: warm. Geschmack:: scharf. Wirkungen:: In der traditionellen chinesischen Medizin kräftigt Fenchel die Magen – Energie, wärmt die Nieren – Energie und wirkt energetisch ausgleichend; Fenchel regt an, lindert Husten, fördert das Abhusten von Schleim und fördert den Appetit. Anwendungsgebiete:: in der traditionellen chinesischen Medizin bei Beschwerden durch Wind und innere Kälte, speziell im Magen; bei Verdauungsschwäche, Magenübersäuerung, Schmerzen und Kälte im Bauch, Übelkeit und Erbrechen durch Magenstörungen. Dosierung:: Abkochung mit 3 – 5 g, in 3 Dosen auf leeren Magen trinken; für das Pulver Fenchel in einer trockenen Pfanne rösten, bis er zu duften beginnt, dann in einem Mörser oder einer Küchenmaschine zu feinem Pulver mahlen; 1 -5 g Pulver mit kochendem Wasser aufgießen und täglich trinken. Nicht anwenden bei:: / Unverträglichkeiten:: / Besonderheiten:: Fenchel ist eines der besten Heilmittel bei körperlicher Schwäche und mangelnder Vitalität aufgrund unzureichender oder kalter Magen – Energie, die verhindert, dass der Körper ausreichend Nährstoffe und Energie aus der Nahrung aufnimmt. Achtung:: Eine deutliche Überdosierung von Fenchel schadet den Augen.