Rezept: Bratwurst in Weißwein Kategorie: Wein, Wurst Region:   RezKonv: ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.02 Titel: Bratwurst in Weißwein Kategorien: Wein, Wurst Menge: 4 Portionen 4 Bratwürste 100 ml Weißwein 20 Gramm Butter 30 ml Cognac ============================== QUELLE ============================== Menü 1/343 Bratwürste mit Weißwein in einer großen Pfanne geben. Würstchen reingeben und etwa 20 Minuten leise kochen lassen. In einer anderen Pfanne die Butter erhitzen. Würstchen reingeben und darin knusprig braun braten. Rausnehmen. Der Länge nach aufschneiden. Schnittflächen mit Cognac beträufeln. Zusammenlegen. Zubereitung: 30 Minuten Beilage: Stangenbrot. ===== Bild: Email: peter.eckardt@gmail.com Homepage: http://www.123sketchup.de Quelle: Menü 1/343