| | Titel: | Kochen gehört wieder auf den Stundenplan | | Gemeinde/Stadt: | Leer, Landkreis | | URL: | www.rheiderland.de | | Datum: | Montag, 9.4.2001 | | Text: | Landfrauen: Weg vom Fast-Food
Berlin/Rheiderland (RZ). »Die Ideen von Frau Künast sind mit unseren Vorstellungen nahezu identisch«, stellte Frieda Hensmann aus Jemgum, Vorsitzende des Landfrauenverbandes Weser-Ems, fest: Gute Verbraucheraufklärung und Ernährungsberatung mus bereits bei Kindern und Jugendlichen beginnen.
Wie berichtet, hatte das Präsidium des Verbandes jetzt ein Gespräch mit Verbraucherschutzministerin Bärbel Künast, bei dem neben dem aktuellen Thema Maul- und Klauenseuche auch andere, für die Arbeit der Landfrauen entscheidende Themen auf der Tagesordnung standen. Die Landfrauen setzen sich so dafür ein, dass Ernährungslehre und Kochen wieder mehr Platz im schulischen Lehrplan erhalten. »Das muss jetzt nur noch den Schulpolitikern schmackhaft gemacht werden«, so Hensmann. Bärgel Künast hofft auf die Hilfe des Landfrauenverbandes auf Länderebene in diesem Zusammenhang, denn Schulpolitik sei in Deutschland Ländersache und von Berlin aus kaum zu beinflussen.
Nur über die junge Generation, so Hensmann, werde sich die Trend weg vom traditionellen Kochen hin zum Fast-Food umkehren lassen. »Diese Umkehr liegt im Interesse der Landfrauen«. Die Bezirksvorsitzende erinnerte daran, dass ihr Verband hier bereits Aktivitäten entwickelt habe. Ernährungsberaterinnen und Botschafterinnen heimischer Produkte seien bereits länger aktiv. | | Autor: | Rheiderland Zeitung |
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