| | Alte Berufsbezeichnung | Neue Berufsbezeichnung | | praetor | Bürgermeister, Schulze, Verwalter, Schultheiß |
| Prahmknecht | Schifferknecht |
| Prahmmeister | Kapitän eines Prahms |
| praxator | Brauer |
| preco | Fronbote, Büttel |
| Presser | Drucker |
| Preßwerker | Posamentierer, Schnürriemenmacher |
| Prieffkramer | Bilderhändler |
| Pritschenmeister | Spaßmacher, Festordner, Stegreifdichter |
| Pritzenmeister | Spaßmacher, Festordner, Stegreifdichter |
| Private | Person ohne 'wirkliche' Beschäftigung, meist der der Ehegattin |
| Probenreiter | Reisender |
| procarius | Schweinehirt |
| Proctor | Anwalt |
| procurator | Stellvertreter, Rechtsvertreter, Vorsprecher, Fürsprech |
| Procurator fabricae | Heiligenpfleger, Verwalter der Kirchenkasse |
| Profoß | Polizei(unter)offizier |
| Profoß | bei den Landsknechten der Regimentsscharfrichter |
| Profoss | Richter |
| promocondus | Schaffner, Kellermeister |
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