| Alte Berufsbezeichnung | Neue Berufsbezeichnung |
| Kardätchenmacher | Hersteller von Weberkämmen und Weberdisteln |
| Kardätschenmacher | Hersteller von Weberkämmen und Weberdisteln |
| Karder | Wollkämmer |
| Kardetschenmacher | Hersteller von Weberkämmen und Weberdisteln |
| Kardierer | Wollkämmer |
| Karter | Wollkämmer |
| Käsebäcker | Milchmeier, Hersteller von Käse |
| Käsemutter | Eine Frau die Käse herstellt oder in größeren Hauswirtschaften dem gesamten Milchwesen (Käsebereitung, Käsekammer, Buttern) vorsteht |
| Kasperer | Heilkundiger, heilkundiger Scharfrichter |
| Kastaller | Bewohner eines Kastells (einer Burg) |
| Kastellan | Bewohner eines Kastells (einer Burg) |
| Kastenknecht | Klosterbeamter, der die Aufsicht über den "Fruchtkasten" und die Verteilung des Getreides hat |
| Kastner | Rentmeister, Gehilfe des Amtmannes, Tischler, Schreiner |
| Kästner | Tischler, Schreiner |
| Kästner | Rentmeister, Gehilfe des Amtmannes, Tischler, Schreiner |
| Kauderer | Werg- und Flachshändler, Werghändler, Flachshausierer, Makler |
| Kaufhändler | Kaufmann |
| Käufler | Trödler |
| Kauwarz | Geldverleiher, Wucherer |
| Kaviller | Abdecker, Schinder |
| Kawertin | Geldleiher, Wechsler, Wucherer |
| Kawerze | Wechsler, Geldleiher, Wucherer |
| Kehrichtlader | Kehrichträumer, Straßenreiniger |
| Keller | Rentmeister, Gutsverwalter, Amtmann |
| Kellermeister | Kupferschmied |
| Kellner | Rentmeister, Gutsverwalter, Amtmann |
| Kellnern | Eintreiber von Schulden, die Abgaben die in Form von Naturalien erhoben wurden |
| Kelterer | Weingärtner, Arbeiter in der Kelter |
| Kerselmann | Straßenreiniger |
| Kerzengießer | Kerzenmacher |