| Alte Berufsbezeichnung | Neue Berufsbezeichnung |
| Hubenschmied | Verfertiger der Sturmhauben |
| Huber | Halbbauern |
| Hübscherin | Dirne |
| Hucker | Krämer |
| Hufe | Besitzer eines uralten Hofes (bremisch) |
| Hüfner | Besitzer eines uralten Hofes (bremisch) |
| Hüfnermeier | Dreiviertelbauern |
| Hühnerträger | Geflügelhändler |
| Humpeler | Hilfsbauhandwerker |
| Hümpler | Stümper, Bönhase |
| Hurenwaibel | Aufseher über die mit der Truppe ziehenden Angehörigen der Landsknechte, der Marketenderinnen usw. |
| Hurenweibel | Aufseher über die mit der Truppe ziehenden Angehörigen der Landsknechte, der Marketenderinnen usw. |
| Hurpfarrer | ein gemieteter Pfarrer |
| Hutaufstutzer | Hutmacher |
| Huter | Hutmacher |
| Hüter | Hutmacher |
| Hutmacher | Arbeiter in der Zuckerindustrie, der die Zuckerhüte herstellt |
| Hutmann | Viehwirt |
| Hütmann | der Bergbeamte bzw. der Steiger, der Nachfahr oder Schichtmeister |
| Hutschmucker | Putzmacher, Hersteller von Kopfbedeckungen |
| Hutstaffierer | Putzmacher, Hersteller von Kopfbedeckungen |
| Hüttmann | der Bergbeamte bzw. der Steiger, der Nachfahr oder Schichtmeister |
| Hüttner | Kleinbauer |
| Hüxter | Kleinhändler, Krämer |
| Hyen | Hofgeschworene |
| ibulator | Spengler |
| iconista | Bildnismaler |
| illinitor | Anstreicher |
| Illuminist | Initialenmaler für Handschriften, Bücher |
| imaginator | Bildhauer, Bildschnitzer, Porträtmaler |