| Alte Berufsbezeichnung | Neue Berufsbezeichnung |
| Gemmarius | Juwelier |
| Generalgewaltiger | Oberster Profoß, oberster Polizeioffizier der Landsknechte und später im Generalstab des großen Kurfürsten v. Brandenburg |
| Gengler | Hausierer |
| geographus | Erdkundler |
| Gerania | Kindermagd |
| Geraria | Kindermagd |
| Gerbensider | Hefesieder |
| Gerber | Der Gerber verarbeitet Tierhäute zu Leder |
| Gerichtsaktuar | Im älteren Prozeßrecht der Gerichtsschreiber, Protokollführer |
| Gerichtsgeschworener | Schöffe, Mitglied eines Ortsgerichtes (z.B. Dorfgericht) |
| Gerichtsverwandter | Schöffe, Mitglied eines Ortsgerichtes (z.B. Dorfgericht) |
| Gerillhändler | Alteisenhändler |
| gerufa | Wärterin |
| Gerulus | Bote |
| Gerulus | Träger |
| Geschickter | Abgeordneter einer Zunft |
| Geschlecht | Patrizier |
| Geschlechterin | Patrizierin |
| Geschmeidler | Edelschmied, Goldschmied, Juwelier |
| Gesinde | Diener, Knecht, Dienstbote |
| gestator | Lastträger |
| Gestellmacher | Wagner |
| Geuchler | Schausteller, Gaukler |
| Gewänder | Tuchhändler |
| Gewandschneider | Tucher, Tuchgroßhändler |
| Gewantsnider | Tucher, Tuchgroßhändler |
| Gewichtemacher | Hersteller von Gewichten für z.B. Apotheken |
| Gezawsigeler | Beamteter Tuchprüfer, der nach der Schau die Stoffe mit dem Siegel versieht |
| Gibraltarer | Als Gibraltarer wurden die Soldaten der Kurhann. Armee bezeichnet, die im Jahre 1782 an der Expedition nach Spanien teilnahmen |
| Giganweber | Weber von Schürzen |