| | Alte Berufsbezeichnung | Neue Berufsbezeichnung | | Funifex | Seilmacher |
| Funiparius | Seiler |
| Funipex | Seiler |
| furnarius | Bäcker, Ofensetzer, Ofenheizer |
| Fürschneider | tranchierte Fleisch (Geflügel, Ochsen, Schwein, Wild) portionsgerecht für den Teller |
| Fürsprech | Anwalt, Rechtsanwalt, Stellvertreter, Rechtsvertreter |
| fusor | Gießer |
| fusor auricalci | Gelbgießer, Messinggießer |
| fusor cupri | Kupfer- und Messinggießer, Rot- und Gelbgießer |
| fusor ferrarius | Eisengießer |
| fusor literatus | Schriftgießer |
| fusor ollarum | Gropengießer, Grapengießer, Topfgießer |
| fusor tormentarius | Stück- und Glockengießer |
| Fußknecht | Soldat zu Fuß |
| Füßler | Spezialisierter Metzger im Schlachthaus |
| Fütter | Händler von Viehfutter |
| Gadamer | Beisitzer, Kaufbudeninhaber |
| Gademer | Beisitzer, Kaufbudeninhaber |
| Gadenfrau | Kleinhändlerin |
| Gadenmann | Kleinhändler |
| Gaffelbote | Leichenbitter, im Kölnischen auch: Bediensteter einer Gaffel (=Zunft) |
| Gailer | Bettler |
| galeator | Helmmacher |
| gallarius | Ledergerber |
| Gänder | Hausierer |
| Ganea | Dirne |
| Gängeler | Hausierer |
| Gängler | Hausierer |
| Ganser | Geflügelhändler |
| Ganter | Auktionator |
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