Vorspeise

Zutaten
für 16 Stück
200g Schinken (z.B. Vorderschinken)
2 Zwiebel
20g Kräuterkäse (Philadelphia)

Teig:
250g Mehl
125g Butter
25g Hefe
1/8 Sauer Sahne
Salz

Zubereitung

Zwiebel und Schinken würfeln. Zwiebel dünsten und dann Schinken hinzufügen und kurz mitdünsten.
Etwas abkühlen lassen dann mit Käse vermischen (evtl. etwas Kräuterlinge zu streuen zugeben).
Teig rund und dünn auswellen und 8 (Kuchenstücke) zuscheiden.
Die zugeschnittenen Ecken mit der Mischung bestreichen.
Dann die Echen von Außen nach innen aufrollen und eventuell noch mit Dosenmilch oder Eigelb bestreichen.
Bei 180-200°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. backen


Kommentar:

Kalorien:

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